ĐÀ NẴNG: NHỮNG MÓN ĂN TẠO NÊN THÀNH PHỐ

Ẩm thực Đà Nẵng là sự kết hợp giữa nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung Việt Nam và những ảnh hưởng từ các vùng miền khác. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Dưới đây là một số món ăn nổi bật của Đà Nẵng:

1. Mì Quảng

Mặc dù Mì Quảng xuất hiện rộng rãi ở các tỉnh miền Trung, nhưng nó được coi là có nguồn gốc từ vùng Quảng Nam - Đà Nẵng. Đây là món ăn đại diện cho vùng đất này với sợi mì dày, nước dùng đậm đà nhưng không nhiều và được ăn kèm với nhiều loại thịt như gà, heo, tôm, và kèm theo rau sống, bánh tráng mè.

2. Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món ăn có nguồn gốc từ làng chài Nam Ô, cách Đà Nẵng khoảng 10km. Cá thường được sử dụng là cá trích tươi, trộn với các loại gia vị như mè, đậu phộng, rau thơm, hành tỏi. Gỏi cá Nam Ô được ăn sống hoặc chín tùy theo khẩu vị và là món đặc sản có từ lâu đời của người dân ven biển Đà Nẵng.

3. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một món đặc sản gắn liền với vùng Đà Nẵng. Món ăn này có nguyên liệu đơn giản gồm thịt heo luộc thái lát mỏng, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm mắm nêm được ủ từ cá tươi đánh bắt ngay tại vùng biển địa phương.

4. Bún Mắm Nêm

Bún mắm nêm Đà Nẵng ăn chung với mắm nêm - một loại mắm đặc trưng của miền Trung, được làm từ cá ủ chín và lên men tự nhiên. Mắm nêm được trông với tỏi, ớt, dứa băm nhuyễn và đường, tạo ra hương vị mặn ngọt, chua cay hài hòa.. Món ăn gồm bún tươi, thịt heo luộc, tai heo, nem chua, chả bò và nhiều loại rau sống, tất cả trộn đều với mắm nêm thơm lừng. Đây là món ăn đặc trưng mà bạn khó có thể tìm thấy hương vị đúng chuẩn ở những nơi khác ngoài Đà Nẵng.

5. Ốc Hút Đà Nẵng

Ốc hút, hay còn gọi là ốc xào sả ớt, là một món ăn dân dã và rất quen thuộc của người Đà Nẵng. Ốc thường được ngâm qua đêm với sả ớt cho thơm, sau đó được xào với nhiều loại gia vị. Người ăn dùng tăm để "hút" phần thịt ốc ra khỏi vỏ, tạo ra một cách ăn vui và thú vị.

Những món ăn này không chỉ là đặc sản địa phương mà còn phản ánh nét văn hóa, lịch sử và cuộc sống của người dân Đà Nẵng, từ đời sống thường nhật của ngư dân đến sự giao thoa văn hóa trong ẩm thực.

Để biết thêm về lịch sử và những điểm du lịch ở Đà Nẵng: ĐÀ NẴNG: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH & NHỮNG ĐIỂM ĐẾN HẤP DẪN

Để biết thêm về chương trình tích lũy nhớt đi du lịch miền Trung của Singwing, xem thêm : TÍCH LŨY CÀNG NHIỀU - DU LỊCH CÀNG "CHILL"

Nguồn: Sưu tầm & Tổng hợp

--------------------

CÔNG TY TNHH DẦU NHỚT SINGWING

"Singwing Singapore 100% NHẬP KHẨU - GIÚP TĂNG 150% TUỔI THỌ ĐỘNG CƠ̛"

Địa chỉ: Tòa nhà cao ốc Golden King, 15 Nguyễn Lương Bằng, Tân Phú, Q7, HCM

Hotline: 03 575757 33

📌 Fanpage: Dầu Nhớt Singwing Singapore 

🌐 Website: https://singwing.vn/

🛒 Lazada: Dầu Nhớt Singwing Singapore