ĐÀ NẴNG: NHỮNG MÓN ĂN TẠO NÊN THÁNH PHỐ – Dầu nhớt Singwing Singapore
ĐÀ NẴNG: NHỮNG MÓN ĂN TẠO NÊN THÀNH PHỐ

ĐÀ NẴNG: NHỮNG MÓN ĂN TẠO NÊN THÀNH PHỐ

Ẩm thực Đà Nẵng là sự kết hợp giữa nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung Việt Nam và những ảnh hưởng từ các vùng miền khác. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Dưới đây là một số món ăn nổi bật của Đà Nẵng:

1. Mì Quảng

Mặc dù Mì Quảng xuất hiện rộng rãi ở các tỉnh miền Trung, nhưng nó được coi là có nguồn gốc từ vùng Quảng Nam - Đà Nẵng. Đây là món ăn đại diện cho vùng đất này với sợi mì dày, nước dùng đậm đà nhưng không nhiều và được ăn kèm với nhiều loại thịt như gà, heo, tôm, và kèm theo rau sống, bánh tráng mè.

Món mì Quảng - Hồn cốt của người Quảng Nam

2. Gỏi Cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là món ăn có nguồn gốc từ làng chài Nam Ô, cách Đà Nẵng khoảng 10km. Cá thường được sử dụng là cá trích tươi, trộn với các loại gia vị như mè, đậu phộng, rau thơm, hành tỏi. Gỏi cá Nam Ô được ăn sống hoặc chín tùy theo khẩu vị và là món đặc sản có từ lâu đời của người dân ven biển Đà Nẵng.